ゲンキレシピ | 小沢薬品株式会社

食物繊維の多い食品や発酵食品をたっぷり使った腸にうれしい料理です。【Life 2017年3月号掲載】

花粉症は免疫機能の過剰反応の一つなので、免疫機能を整えることが症状の改善につながります。豆腐から作られる厚揚げには、消化しやすい良質なたんぱく質が豊富です。また、きのこには食物繊維が多く含まれるため、腸内環境を整え、免疫機能を高める効果が期待できます。【Life 2017年2月号掲載

肌の新陳代謝が低下していると、古い角質が肌に留まり続けて乾燥肌の原因になります。ビタミンEと同様に皮膚の健康に欠かせないビタミンAが豊富なブロッコリーと、肌の新陳代謝に働きかける亜鉛を含む牛肉を組み合わせました。【Life 2017年1月号掲載】

隠し味に味噌を使った和風味のカレーシチューです。カレー粉には、食欲をそそる香りや辛み成分のあるスパイスやハーブがたくさん入っています。新陳代謝を促して体を温める効果もあるので寒い季節におすすめです。【Life 2016年12月号掲載】

煮豆よりも栄養価が高い蒸し大豆。家庭でも乾燥大豆から簡単に作ることができます。そのままおやつやおつまみにしたり、サラダや煮物に入れるなど何にでも使えます。【Life 2016年11月号掲載】

薬剤師からのおたより